巧克力文化
Chocolate culture

如果巧克力有家族群,它们会造反吗?

2019-12-15
巧克力是世界上最受欢迎的食品之一。在市面上,比较常见的巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力,夹心巧克力、松露巧克...

低GI饮食,高血糖人士再无压力!

2019-12-15
每年的11月14日,是世界糖尿病日。 俗话说“民以食为天”,但对于糖尿病患者来说,“高血糖”三个字直接给大部分美食...

为爱代言的巧克力,诞生前到底经历了啥?

2019-12-15
常见的巧克力分为两种:白巧克力、黑巧克力。吃过巧克力的人都知道,它可以作为单独食品食用,也可以作为调味品辅助食物进...

定个夏日小目标,比如学会正确地储存巧克力

2019-12-15
巧克力理想的储存温度是12-20°C。如果温度远高于20°C,巧克力里的不稳定结晶就会转化……